Rezultati pretrage - Heldman, Dennis R.

  • Prikaz rezultata 1 – 1 od 1
Detaljiziraj rezultate
  1. 1

    Introduction to food engineering / od Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R., Erdogdu, Ferruh

    Izdano 2025
    ScienceDirect
    Remote access required. Check library.juniv.edu
    Elektronički e-knjiga
    Source: Elsevier