Zoekresultaten - Schmitt, Christophe
- Toon 1 - 1 resultaten van 1
-
1
Functionality of plant proteins : properties, methods of assessment, modifications and applications /
Gepubliceerd in 2024Plaatsingsnummer: Wordt geladen…ScienceDirect
Locatie: Wordt geladen…Remote access required. Check library.juniv.eduElektronisch E-boekSource: Elsevier