Zoekresultaten - Wanasundara, Janitha P. D.
- Toon 1 - 2 resultaten van 2
-
1
Functionality of plant proteins : properties, methods of assessment, modifications and applications /
Gepubliceerd in 2024Plaatsingsnummer: Wordt geladen…ScienceDirect
Locatie: Wordt geladen…Remote access required. Check library.juniv.eduElektronisch E-boekSource: Elsevier -
2
Sustainable protein sources : advances for a healthier tomorrow /
Gepubliceerd in 2023Plaatsingsnummer: Wordt geladen…ScienceDirect
Locatie: Wordt geladen…Remote access required. Check library.juniv.eduElektronisch E-boekSource: Elsevier