Introduction to Fish Technology /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
New York:
Van Nostrand Reinhold,
c1991.
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| Edizione: | 1st ed. |
| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | ix,270p.: ills., pics.; 25cm. |
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| Bibliografia: | Includes index. |
| ISBN: | 0-442-00500-8 |