Lawley, R., Curtis, L., & Davis, J. (2008). The Food Safety Hazard Guidebook. Royal Society of Chemistry.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Lawley, Richard, Laurie Curtis, e Judy Davis. The Food Safety Hazard Guidebook. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2008.
Citatione MLA (9a ed.)Lawley, Richard, et al. The Food Safety Hazard Guidebook. Royal Society of Chemistry, 2008.
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