The Food Safety Hazard Guidebook/
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| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Cambridge:
Royal Society of Chemistry,
c2008.
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| Descrición Física: | 432p. |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 978-0-85404-460-3 |