Food Safety Handbook/

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Schmidt, Ronald H.
Beste egile batzuk:	Rodrick, Gary E.
Formatua:	Liburua
Argitaratua:	Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons, c2003.
Gaiak:	Food handling Food safety Quality control
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

ES