Food Safety Handbook/

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Schmidt, Ronald H.
Drugi avtorji:	Rodrick, Gary E.
Format:	Knjiga
Izdano:	Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons, c2003.
Teme:	Food handling Food safety Quality control
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

ES