Modern food microbiology/

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Jay, James M.
Beste egile batzuk: Loessner, Martin J., Golden, David Allen
Formatua: Liburua
Argitaratua: New York: Springer, c2005
Edizioa:7th ed.
Saila:Food Science Text Series
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!