Modern food microbiology/

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Jay, James M.
Другие авторы: Loessner, Martin J., Golden, David Allen
Формат: ‌
Опубликовано: New York: Springer, c2005
Редактирование:7th ed.
Серии:Food Science Text Series
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!