Modern food microbiology/

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jay, James M.
Další autoři: Loessner, Martin J., Golden, David Allen
Médium: Kniha
Vydáno: New York: Springer, c2005
Vydání:7th ed.
Edice:Food Science Text Series
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Microbio

Informace o exemplářích z: Microbio
Signatura: 664.001579 J33m 2005
Jednotka On Shelf
Jednotka On Shelf
Jednotka On Shelf
Jednotka On Shelf