Modern food microbiology/
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
New York:
Springer,
c2005
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| 版: | 7th ed. |
| シリーズ: | Food Science Text Series
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| 主題: | |
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Microbio
| 請求記号: |
664.001579 J33m 2005 |
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| 所蔵 | On Shelf |
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| 所蔵 | On Shelf |
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