Modern food microbiology/

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Jay, James M.
Övriga upphovsmän: Loessner, Martin J., Golden, David Allen
Materialtyp: Bok
Publicerad: New York: Springer, c2005
Upplaga:7th ed.
Serie:Food Science Text Series
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Microbio

Beståndsuppgifter i Microbio
Signum: 664.001579 J33m 2005
Exemplar On Shelf
Exemplar On Shelf
Exemplar On Shelf
Exemplar On Shelf