Food Safety in the Hospitality Industry/
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Oxford:
Butterworth-Heinemann,
c2002
|
| Έκδοση: | 1st ed. |
| Σειρά: | Hospitality management
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Microbio
| Ταξινομικός Αριθμός: |
363.1926 K74f |
|---|---|
| Αντίγραφο | On Shelf |