Food Safety in the Hospitality Industry/

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Knowles, Tim
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: Oxford: Butterworth-Heinemann, c2002
Rhifyn:1st ed.
Cyfres:Hospitality management
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!