Food Safety in the Hospitality Industry/
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Oxford:
Butterworth-Heinemann,
c2002
|
| الطبعة: | 1st ed. |
| سلاسل: | Hospitality management
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Microbio
| رقم الاستدعاء: |
363.1926 K74f |
|---|---|
| النسخة | On Shelf |