Կազմի պատկեր

Food Safety in the Hospitality Industry/

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Knowles, Tim
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Oxford: Butterworth-Heinemann, c2002
Հրատարակություն:1st ed.
Շարք:Hospitality management
Խորագրեր:
Food > Safety measures
Food handling > Safety measures
Food industry and trade > Safety measures
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Microbio

Պահումների մանրամասները Microbio
Դասիչ: 363.1926 K74f
Պատճեն On Shelf

Նմանատիպ նյութեր