Food Safety in the Hospitality Industry/
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Oxford:
Butterworth-Heinemann,
c2002
|
| Редагування: | 1st ed. |
| Серія: | Hospitality management
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Microbio
| Шифр: |
363.1926 K74f |
|---|---|
| Примірник | On Shelf |