Food Safety in the Hospitality Industry/
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 出版: |
Oxford:
Butterworth-Heinemann,
c2002
|
| 版: | 1st ed. |
| 丛编: | Hospitality management
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
Microbio
| 索引号: |
363.1926 K74f |
|---|---|
| 复印件 | On Shelf |