Food quality assurance Principles and practices/
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
New York:
CRC Press,
c2003
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| Edizione: | 1st |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | 176 p. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 1566769302 |