Frazier's Food Microbiology /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Frazier, William C.
مؤلفون آخرون: Westhoff, Dennis C., Aneja, K. R.
التنسيق: كتاب
منشور في: New Delhi: Medtech Science Press, c2024
الطبعة:6th ed.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:471 p.
بيبلوغرافيا:Includes bibliographical references and index.
ردمك:9789387465886