Frazier's Food Microbiology /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
New Delhi:
Medtech Science Press,
c2024
|
| מהדורה: | 6th ed. |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | 471 p. |
|---|---|
| ביבליוגרפיה: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9789387465886 |