Frazier's Food Microbiology /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
New Delhi:
Medtech Science Press,
c2024
|
| Хэвлэл: | 6th ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | 471 p. |
|---|---|
| Номзүй: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9789387465886 |