Frazier's Food Microbiology /

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Frazier, William C.
Andre forfattere:	Westhoff, Dennis C., Aneja, K. R.
Format:	Bog
Udgivet:	New Delhi: Medtech Science Press, c2024
Udgivelse:	6th ed.
Fag:	Food—Microbiology Food—Preservation Food poisoning; Food spoilage
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Vær først til at give en kommentarø!

Lignende værker