Frazier's Food Microbiology /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Frazier, William C.
Beste egile batzuk:	Westhoff, Dennis C., Aneja, K. R.
Formatua:	Liburua
Argitaratua:	New Delhi: Medtech Science Press, c2024
Edizioa:	6th ed.
Gaiak:	Food—Microbiology Food—Preservation Food poisoning; Food spoilage
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Frazier’s Food Microbiology / nork Frazier, William c

Argitaratua 2024

Liburua

View in Koha OPAC JU Central Library