Frazier's Food Microbiology /

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Frazier, William C.
Другие авторы:	Westhoff, Dennis C., Aneja, K. R.
Формат:	‌
Опубликовано:	New Delhi: Medtech Science Press, c2024
Редактирование:	6th ed.
Предметы:	Food—Microbiology Food—Preservation Food poisoning; Food spoilage
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Frazier’s Food Microbiology / по Frazier, William c

Опубликовано 2024

‌

View in Koha OPAC JU Central Library