Microbiology of Frozen Foods /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
London:
Elsevier Applied Science Publishers,
c1985
|
| Udgivelse: | 1st ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | x, 290 p. |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0853343357 |