Microbiology of Frozen Foods /

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Robinson, R. K.
Format:	Livre
Publié:	London: Elsevier Applied Science Publishers, c1985
Édition:	1st ed.
Sujets:	Frozen foods—Microbiological aspects Frozen food Food microbiology
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Microbio