Stanbury, P. F., Whitaker, A., & Hall, S. J. (1995). Principles of Fermentation Technology: P. F. Stanbury (2nd ed.). Butterworth-Heinemann.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Stanbury, Peter F., Allan Whitaker, و Stephen J. Hall. Principles of Fermentation Technology: P. F. Stanbury. 2nd ed. Butterworth-Heinemann, 1995.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Stanbury, Peter F., et al. Principles of Fermentation Technology: P. F. Stanbury. 2nd ed. Butterworth-Heinemann, 1995.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.