Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Butterworth-Heinemann
1995
|
| מהדורה: | 2nd ed. |
| סדרה: | Includes bibliographical references and index
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 125451 | ||
| 005 | 20261004070442.0 | ||
| 040 | |a BD-SaJUCL |b eng |e rda |c BD-SaJUCL | ||
| 100 | 1 | |a Stanbury, Peter F. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Principles of Fermentation Technology |b P. F. Stanbury |c Oxford |
| 250 | |a 2nd ed. | ||
| 264 | 1 | |b Butterworth-Heinemann |c 1995 | |
| 300 | |a xviii, 357 p. | ||
| 490 | 1 | |a Includes bibliographical references and index | |
| 020 | |a 0750645016 | ||
| 082 | 0 | 4 | |a TP156.F4 |2 23 |
| 650 | 0 | |a Fermentation | |
| 700 | 1 | |a Whitaker, Allan | |
| 700 | 1 | |a Hall, Stephen J. | |
| 942 | |c BK |n 0 | ||
| 999 | |c 125451 |d 125451 | ||