Значок книги

Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Stanbury, Peter F.
Другие авторы:	Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Формат:	‌
Опубликовано:	Butterworth-Heinemann 1995
Редактирование:	2nd ed.
Серии:	Includes bibliographical references and index
Предметы:	Fermentation
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Principles of fermentation technology /
по: Stanbury, Peter F.
Опубликовано: (1995)

Practical fermentation technology /
по: McNeil, Brian
Опубликовано: (2008)

Fermented foods and beverages of the world /
по: Tamang, Jyoti Prakash
Опубликовано: (2010)

UNCONVENTIONAL FUNCTIONAL FERMENTED BEVERAGES : practices and.
Опубликовано: (2025)

Fermentative hydrogen production : from fundamentals to processes /
по: Wang, Jianlong, и др.
Опубликовано: (2024)

Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /
по: Vogel, Henry C.
Опубликовано: (1997)

Handbook of sourdough microbiota and fermentation : food safety, health benefits, and product development /
Опубликовано: (2025)

Modern industrial microbiology and biotechnology /
по: Okafor, Nduka

Kruger's biotechnology : a textbook of industrial microbiology /
по: Kruger, Wulf
Опубликовано: (2016)

Industrial microbiology/
по: Patel, A. H.
Опубликовано: (2000)

A textbook of biotechnology /
по: Dubey, R. C.
Опубликовано: (1993)

A textbook of biotechnology /
по: Dubey, R. C.
Опубликовано: (1993)

Industrial microbiology/
по: Miller, Brinton Marshall
Опубликовано: (1976)

Prescott & Dunn's industrial microbiology/
по: Prescott, Samuel Cate
Опубликовано: (1982)

Microbial processes and products /
по: Barredo, Jose-Luis

World money in ferment /
по: Ponkshe, G.R
Опубликовано: (1971)

Trending Topics on Fermented Foods
Опубликовано: (2024)

The Art and Science of Coffee Fermentation A Guide to Biotransformation /
по: Hackler, Marcel, и др.
Опубликовано: (2025)

Mass communication theory: foundations, ferment, and future/
по: Baran, Stanley J.
Опубликовано: (2006)

Microbial technology Fermentation technology
по: Peppler, Henry J.
Опубликовано: (1979)

Physical principles. / BRAILSFORD, F.
по: BRAILSFORD, F.
Опубликовано: (1966)

Principles of ecology in plant prduction. / edited by T.R. Sinclair, F.P. Gardner.
Опубликовано: (1998)

Principles of Seed Technology
по: Kulkarni, G. N.

Principles of Seed Technology
по: Singh, Phundan

The practice of management. / Peter F. Drucker
по: DRUCKER, Peter F.
Опубликовано: (1955)

Macroeconomics/ F.S.BROOMAN
по: BROOMAN, F.S
Опубликовано: (1977)

Information Technology: an introduction /
по: Zorkoczy, Peter
Опубликовано: (1990)

Information Technology: an introduction /
по: Zorkoczy, Peter
Опубликовано: (1990)

Information Technology: an introduction /
по: Zorkoczy, Peter
Опубликовано: (1990)

Information technology : an introduction/
по: Zorkoczy, Peter
Опубликовано: (1984)

Principles of genetics /
по: Snustad, Peter
Опубликовано: (2003)

Principles of microeconomics/
по: Else, Peter
Опубликовано: (1990)

Principles of Genetics
по: Snustad, Peter
Опубликовано: (1997)

Principles of Seed Science and Technology Miller B. McDonald
по: Copeland, Lawrence O.
Опубликовано: (2005)

Dictionary of science and technology /
по: Walker, Peter
Опубликовано: (2003)

Dictionary of science and technology
по: Walker, Peter
Опубликовано: (2003)

Weed management : Principles and practices . / O.P. Gupta.
по: Gupta, O.P
Опубликовано: (1998)

Principles of genetics /
по: Snustad, D. Peter
Опубликовано: (2010)

Principles of genetics /
по: Snustad, D. Peter
Опубликовано: (2003)

Principles of genetics /
по: Snustad, D. Peter
Опубликовано: (2012)