Ảnh bìa

Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Stanbury, Peter F.
Tác giả khác:	Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	Butterworth-Heinemann 1995
Phiên bản:	2nd ed.
Loạt:	Includes bibliographical references and index
Những chủ đề:	Fermentation
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Principles of fermentation technology /
Bằng: Stanbury, Peter F.
Được phát hành: (1995)

Practical fermentation technology /
Bằng: McNeil, Brian
Được phát hành: (2008)

Fermented foods and beverages of the world /
Bằng: Tamang, Jyoti Prakash
Được phát hành: (2010)

UNCONVENTIONAL FUNCTIONAL FERMENTED BEVERAGES : practices and.
Được phát hành: (2025)

Fermentative hydrogen production : from fundamentals to processes /
Bằng: Wang, Jianlong, et al.
Được phát hành: (2024)

Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /
Bằng: Vogel, Henry C.
Được phát hành: (1997)

Handbook of sourdough microbiota and fermentation : food safety, health benefits, and product development /
Được phát hành: (2025)

Modern industrial microbiology and biotechnology /
Bằng: Okafor, Nduka

Kruger's biotechnology : a textbook of industrial microbiology /
Bằng: Kruger, Wulf
Được phát hành: (2016)

Industrial microbiology/
Bằng: Patel, A. H.
Được phát hành: (2000)

A textbook of biotechnology /
Bằng: Dubey, R. C.
Được phát hành: (1993)

A textbook of biotechnology /
Bằng: Dubey, R. C.
Được phát hành: (1993)

Industrial microbiology/
Bằng: Miller, Brinton Marshall
Được phát hành: (1976)

Prescott & Dunn's industrial microbiology/
Bằng: Prescott, Samuel Cate
Được phát hành: (1982)

Microbial processes and products /
Bằng: Barredo, Jose-Luis

World money in ferment /
Bằng: Ponkshe, G.R
Được phát hành: (1971)

Trending Topics on Fermented Foods
Được phát hành: (2024)

The Art and Science of Coffee Fermentation A Guide to Biotransformation /
Bằng: Hackler, Marcel, et al.
Được phát hành: (2025)

Mass communication theory: foundations, ferment, and future/
Bằng: Baran, Stanley J.
Được phát hành: (2006)

Microbial technology Fermentation technology
Bằng: Peppler, Henry J.
Được phát hành: (1979)

Physical principles. / BRAILSFORD, F.
Bằng: BRAILSFORD, F.
Được phát hành: (1966)

Principles of ecology in plant prduction. / edited by T.R. Sinclair, F.P. Gardner.
Được phát hành: (1998)

Principles of Seed Technology
Bằng: Kulkarni, G. N.

Principles of Seed Technology
Bằng: Singh, Phundan

The practice of management. / Peter F. Drucker
Bằng: DRUCKER, Peter F.
Được phát hành: (1955)

Macroeconomics/ F.S.BROOMAN
Bằng: BROOMAN, F.S
Được phát hành: (1977)

Information Technology: an introduction /
Bằng: Zorkoczy, Peter
Được phát hành: (1990)

Information Technology: an introduction /
Bằng: Zorkoczy, Peter
Được phát hành: (1990)

Information Technology: an introduction /
Bằng: Zorkoczy, Peter
Được phát hành: (1990)

Information technology : an introduction/
Bằng: Zorkoczy, Peter
Được phát hành: (1984)

Principles of genetics /
Bằng: Snustad, Peter
Được phát hành: (2003)

Principles of microeconomics/
Bằng: Else, Peter
Được phát hành: (1990)

Principles of Genetics
Bằng: Snustad, Peter
Được phát hành: (1997)

Principles of Seed Science and Technology Miller B. McDonald
Bằng: Copeland, Lawrence O.
Được phát hành: (2005)

Dictionary of science and technology /
Bằng: Walker, Peter
Được phát hành: (2003)

Dictionary of science and technology
Bằng: Walker, Peter
Được phát hành: (2003)

Weed management : Principles and practices . / O.P. Gupta.
Bằng: Gupta, O.P
Được phát hành: (1998)

Principles of genetics /
Bằng: Snustad, D. Peter
Được phát hành: (2010)

Principles of genetics /
Bằng: Snustad, D. Peter
Được phát hành: (2003)

Principles of genetics /
Bằng: Snustad, D. Peter
Được phát hành: (2012)