Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Stanbury, Peter F.
Այլ հեղինակներ: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Butterworth-Heinemann 1995
Հրատարակություն:2nd ed.
Շարք:Includes bibliographical references and index
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!