Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Stanbury, Peter F.
Kolejni autorzy: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Format: Książka
Wydane: Butterworth-Heinemann 1995
Wydanie:2nd ed.
Seria:Includes bibliographical references and index
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!