Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Stanbury, Peter F.
مؤلفون آخرون:	Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
التنسيق:	كتاب
منشور في:	Butterworth-Heinemann 1995
الطبعة:	2nd ed.
سلاسل:	Includes bibliographical references and index
الموضوعات:	Fermentation
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

BGE