Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Stanbury, Peter F.
Awduron Eraill:	Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	Butterworth-Heinemann 1995
Rhifyn:	2nd ed.
Cyfres:	Includes bibliographical references and index
Pynciau:	Fermentation
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

BGE