Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Stanbury, Peter F.
מחברים אחרים:	Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
פורמט:	ספר
יצא לאור:	Butterworth-Heinemann 1995
מהדורה:	2nd ed.
סדרה:	Includes bibliographical references and index
נושאים:	Fermentation
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

BGE