Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Stanbury, Peter F.
Другие авторы:	Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Формат:	‌
Опубликовано:	Butterworth-Heinemann 1995
Редактирование:	2nd ed.
Серии:	Includes bibliographical references and index
Предметы:	Fermentation
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

BGE