Principles of Fermentation Technology P. F. Stanbury

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Stanbury, Peter F.
Drugi avtorji:	Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Format:	Knjiga
Izdano:	Butterworth-Heinemann 1995
Izdaja:	2nd ed.
Serija:	Includes bibliographical references and index
Teme:	Fermentation
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

BGE