Frazier’s Food Microbiology /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
New Delhi:
MedTech Science Press,
©2024.
|
| Edición: | 6th rev. ed. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | xvi, 475p.: ills.: 23cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Includes index. |
| ISBN: | 9789387465886 |