Frazier’s Food Microbiology /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Frazier, William c
Weitere Verfasser: Westhoff, Dennis C, Aneja, K.R
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New Delhi: MedTech Science Press, ©2024.
Ausgabe:6th rev. ed.
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Frazier's Food Microbiology / von Frazier, William C.

Veröffentlicht 2024
Buch
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