Principles of fermentation technology /

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Stanbury, Peter F.
Інші автори:	Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Формат:	Книга
Опубліковано:	Oxford : Butterworth-Heinemann, c1995
Редагування:	2nd ed.
Предмети:	Fermentation Biotechnology
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

BGE