Principles of fermentation technology /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Stanbury, Peter F.
Altres autors: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Format: Llibre
Publicat: Oxford : Butterworth-Heinemann, c1995
Edició:2nd ed.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!