Principles of fermentation technology /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Stanbury, Peter F.
Άλλοι συγγραφείς: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: Oxford : Butterworth-Heinemann, c1995
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!