Principles of fermentation technology /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Stanbury, Peter F.
מחברים אחרים: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
פורמט: ספר
יצא לאור: Oxford : Butterworth-Heinemann, c1995
מהדורה:2nd ed.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!