Principles of fermentation technology /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Stanbury, Peter F.
Kolejni autorzy: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Format: Książka
Wydane: Oxford : Butterworth-Heinemann, c1995
Wydanie:2nd ed.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!