Principles of fermentation technology /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Stanbury, Peter F.
Другие авторы: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Формат: ‌
Опубликовано: Oxford : Butterworth-Heinemann, c1995
Редактирование:2nd ed.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!