Principles of fermentation technology /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Stanbury, Peter F.
Інші автори: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Формат: Книга
Опубліковано: Oxford : Butterworth-Heinemann, c1995
Редагування:2nd ed.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!