Principles of fermentation technology /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Stanbury, Peter F.
Tác giả khác: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Định dạng: Sách
Được phát hành: Oxford : Butterworth-Heinemann, c1995
Phiên bản:2nd ed.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!