Principles of fermentation technology /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Oxford :
Butterworth-Heinemann,
c1995
|
| Хэвлэл: | 2nd ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
BGE
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
660.28449 S784p |
|---|---|
| Хуулбар | On Shelf |
| Хуулбар | On Shelf |